CUKI SAVE THE FOOD
Contro lo spreco, per condividere il buono

 

Ogni anno nel mondo buttiamo via 1,3 miliardi di tonnellate di cibo ancora buono*, l’equivalente di 6 grandi navi portacontainer a pieno carico. Ciò vuol dire che un terzo del cibo prodotto viene sistematicamente sprecato. Non è solo illogico e antieconomico: è profondamente ingiusto, soprattutto se pensiamo alle disparità nel consumo alimentare sul nostro pianeta. La "legge Gadda" contro gli sprechi alimentari e farmaceutici, approvata il 2 agosto 2016, incentiva al "recupero di alimenti per il consumo umano per evitare la distruzione" (art. 5).
Cuki Save the Food dà un valore concreto alla lotta contro lo spreco: insieme a Banco Alimentare recuperiamo parte del cibo in eccesso nelle mense, nei luoghi di ristorazione e nei supermercati, e lo doniamo a chi ne ha bisogno.

*fonte: FAO


 

SAVE BAG
Chi non spreca è buono due volte!

Da Cuki Save the Food nasce Save Bag, per portarti a casa tutto il buono che non finisci al ristorante. Molto più di una vaschetta: un vero alleato contro lo spreco, per una nuova cultura del consumo responsabile.

Save Bag nasce da lontano, coinvolge aziende, professionisti e consumatori (cioè tutti noi) in un unico grande progetto antispreco, lanciato in occasione di Terra Madre Salone del Gusto 2016.
Scopri in 2 minuti e mezzo la strada che ha portato a Save Bag.

Chi è buono 2 volte sceglie Save Bag

Scopri le testimonianze di chi ha scelto Save Bag.

Entra in vigore la Legge Antisprechi

14 Settembre 2016 – L’Italia è il secondo paese europeo a dotarsi di questa normativa dopo la Francia.

I prodotti alimentari vicino alla data di scadenza ma ancora in buono stato potranno essere donati, così come la frutta e verdura rimasta nei campi potrà essere raccolta da volontari e devoluta. Anche farmaci e vestiti saranno destinati a chi ne ha più bisogno.

Il fattore educativo che questa Legge promuove non è di minore importanza: le eccedenze alimentari e gli alimenti recuperati non sono catalogabili come rifiuti ma anzi possono significare un’ancora di salvezza per tutti coloro che senza patirebbero la fame.

 
  • Cuki

    15-09-2017 alle ore: 14:30:02
    Cena fuori al ristorante ma non sei riuscito a finire ciò che avevi nel piatto? Grazie alla vaschetta #CukiSaveBag potrai portarlo a casa e gustarlo in un secondo momento.
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  • Cuki

    23-08-2017 alle ore: 18:30:00
    La community antispreco Save Bag cresce e il numero di ristoranti che in tutta Italia stanno aderendo al nostro progetto aumenta sempre di più! Ascolta le parole di chi ha detto "NO allo spreco". Visita il nostro sito su: http://www.cukisavethefood.it/chi-ha-detto-no-allo-spreco/ #CukiSaveBag #CukiSaveTheFood #CukiAntispreco
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  • Cuki

    15-08-2017 alle ore: 12:00:00
    Anche a #Ferragosto chiedi al ristoratore di poter portare a casa ciò che non riesci a terminare, per poterlo gustare in un secondo momento con Save Bag. http://www.cukisavethefood.it/chi-ha-scelto-save-bag/ #CukiSaveBag #CukiSaveTheFood #CukiAntispreco
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