Elisabetta Nicchi e Roberto Beccaluva, Osteria di San Pietro, San Piero a Sieve (FI)

Corrado Ariaudo
Corrado Ariaudo, Presidente e Amministratore Delegato di Cuki S.p.A.
7 novembre 2016
Eugenio Signoroni
Eugenio Signoroni, Slow Food Editore.
14 novembre 2016
Elisabetta Nicchi e Roberto Beccaluva

Elisabetta Nicchi e Roberto Beccaluva


“Prevalentemente sono gli stranieri ad avere l’abitudine di chiedere di portare via quello che rimane. Piano piano anche gli italiani riescono a capire che non è questione di “essere poveri”, ma di non sprecare le cose.”

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